Ele, Maximino Apolinário, neto de Apolinário Alves Machado, filho de Francisco Apolinário e Olímpia Maria da Glória, nasceu no dia 06 de junho de 1926 no Bairro do Taquaral, em São Miguel Arcanjo, onde estudou até a quarta série.
No ano de 1949 casou-se com Vicentina Alves Apolinário, com quem teve 6 filhos: Nelson, popular "Nersão", Miguel, conhecido como "Padre", Roberto, André ( professor), Adilson ( médico) e Maria de Fátima, professora/diretora de escola.
Em 1965, passou a residir na zona urbana, comercializando frutas na feira, logo mais montando um bar/mercearia e depois o "Empório Central", na Rua Miguel Terra.
A foto foi publicada na revista "Expressão", ano 2007.
Quando faleceu, aos 18 de julho de 2014, residia na Rua Marechal Castelo Branco, 441, mesmo endereço onde funcionava o "Apolinariu`s Restaurante, dos netos, e onde a esposa Vicentina continua a viver a vida ao lado dos filhos, netos e bisnetos.
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