OUTRA RECEITA.

Dos guardados de Marina Branca Válio França, esta receita de frango com creme de leite assinada por alguém da família Fogaça.

DÉCADA DE 80: UMA ELEIÇÃO.

RECEITA DE BOLO DE AMENDOIM.

Esta receita foi encontrada no caderno de receitas da saudosa senhora Marina Branca Válio França.

Detalhe: escrita com LÁPIS, datada - 1.950 - e assinada.

ESCOLAS PARTICULARES DE SÃO MIGUEL ARCANJO:

Particulares

Colégio Arcanjo - Objetivo

Endereço: Rua Fernando Costa, 958

Telefone: ( 15) 3279-1313

- ????????Educandário Infantil de São Miguel Arcanjo

Endereço: Rua Monsenhor Henrique Volta, 371

Telefone: (15) 3279-2012

- ????????Apae Miguel Gomes

Endereço: Rua Benedito Nunes Ratto, 40 - Jd. N.S.Miguel

Telefone: (15) 3279-1795

Fonte: DER ITN

ESCOLAS MUNICIPAIS DE SÃO MIGUEL ARCANJO:

EMEFR Angelina Miguel Aruk EMEF José Gomide de Castro EMEF Arani José da Silva EMEFR Leonardo Antonio Vieira EMEF Prof. Arcypreste Ruggeri EMEFR Profª Maria Inês Marques Mendes EMEI Prof. Ary M. Galvão EMEF Massanori Karazawa EMEF Profª Carmelita Vieira Terra Dias EMEI Prof. Paulo Roberto Ortiz de Camargo EMEF Prof. Firmino Mendes da Silva Creche Municipal São Miguel EMEI Inês Maria de Campos Mattos EMEF Profª Thereza M. da C. Bodo Carvalho EMEFR Vereador João Gato EMEI Bairro Turvo dos Hilários EMEF Joaquim Nunes Vieira EMEIF Prof. Nelson Rodrigues EMEF Vereador José Camargo

ESCOLAS ESTADUAIS DE SÃO MIGUEL ARCANJO:

EE José Baltazar de Souza

Endereço: Rua José Antonio Vieira, 300 - Bairro Gramadão

Telefones: (15) 3279-6136 / 3279-6140

E-mail:e905288a@see.sp.gov.br

EE Profa Maria Elisa de Oliveira

Endereço: Rua Cel. Fernando Prestes, 460

Telefones: (15) 3279-1129 / 3279-2099

E-mail:e921750a@see.sp.gov.br

EE Profa Maria Francisca Deoclécio Arrivabene

Endereço: Rua Camilo Moysés, 150 - COHAB

Telefones: (15) 3279-1612 / 3279-1656

E-mail: e049311a@see.sp.gov.br

EE Massanori Karazawa

Endereço: Estrada Kunehei Ariga - Bairro Colônia Pinhal

Telefones: (15) 3379-5957 - 3379-5999

E-mail: - e046917a@see.sp.gov.br

EE Nestor Fogaça

Endereço: Rua Rui Barbosa, 322

Telefones: (15) 3279-1320 / 3279-1192

E-mail: e015258a@see.sp.gov.br

EE Sadamita Ivassaki

Endereço: Rua Gentil Camargo, 343 - Bairro Abaitinga

Telefones: (15) 3379-3480 - 3379-3481

E-mail: e38921a@see.sp.gov.br

NO BOTEQUIM DO CLUBE - DÉCADA DE 20 EM SÃO MIGUEL ARCANJO.

"Já tinha soado a última badalada da meia noite no sino quebrado da cadeia.

Tudo silêncio.

A escuridão era completa e as lâmpadas elétricas, envolvidas em denso nevoeiro, projetavam ao redor dos postes uma luz tênue, mas improfícua.

O Alcindão vagava essa hora em busca de seu leito, mas o fazia com o estômago a pedir reforços.

O jantar não foi dos mais lautos.

- Diabo de coisa esquisita, monologava ele, parece me fez a pele da barriga pregada sobre as costas. O que será?

Ao passar pelo Club, estaca um momento.

Resolve entrar.

O botequim estava aberto e o Salvador cochilava encostado ao canto do balcão.

- Boa noite, Vadô, que diabo disto é aquilo! Você parece estar na ressaca?...

- Qual ressaca, caro notívago. Estou aqui a fazer uns parafusos. Não há meios, porém, de acertar com as roscas.

O Alcindo nada ouviu desta resposta, porque as suas atenções visavam firmes uns apetitosos pedaços de linguiça que serpenteavam no varal do costume.

- O diabo é que, pensava ele, o letreiro do Vadô não dá certo: "DE HOJE EM DIANTE SÓ VENDO LINGUIÇA DE 500 REIS PARA CIMA, A DINHEIRO"... Só tenho no bolso 400 reis!

Ao cabo de alguns minutos de silêncio, o Alcindo descobre a saída e, satisfeito, brada alto:

- Traga-me cá, Vadosinho, um pedaço daquilo, um pão e alguns goles de qualquer aperitivo.

O Vadô serviu-o de tudo com prontidão e capricho.

Satisfeito o estômago, o Alcindo pensou: 

- Agora me parece que estou passando bem.. Vamos às contas.

- Amigo Vadô, quanto te devo?

- Tudo monta a 1$300, caro Alcindo.

- Pois eu só tenho no bolso 400 reis e como isto é insuficiente, devo que pagarei.

- Mas... Isso não pode, porque o "letreiro" ali está à vista de todos.

- É verdade, mas eu não estava transgredindo o "letreiro". Veja bem: a linguiça é de 500 reis para cima e eu só tenho 400 reis. Loooogo... não dá para pagar. Fica, portanto, fiado. Quanto ao pão e o aperitivo, fiado pode ficar, porque o "letreiro" não fala nisso. Não acha que estou procedendo bem?

- Sim. Não há dúvida... A cantiga é de mestre, mas para mim não entoa... 

E saiu, com o Alcindo por diante, fechando a porta do botequim.

O Alcindo, examinando a barriga, achou que a respectiva pele despregara-se das costas".

Escrito por "Tampico", in "O Pirralho", de 30 de setembro de 1.923, extinto jornalzinho que aqui se editava, cujo exemplar me foi doado por Paulo Manoel Silva Filho.

Não se tem informações sobre quem seria esse "Tampico".
"O Pirralho" era dirigido por Cassiano Vieira.
O secretário era Moacir Válio, um dos filhos do Major Luiz Válio.